Welk werkblad past in mijn keuken?

Marmer

Marmer ontstaat door de omvorming van kalksteen onder zeer hoge druk en bij een hoge temperatuur. Marmer is licht van kleur en heeft vaak gekleurde aders in grijs, bruin of geel, natuurlijke kleurschakeringen en een kristalstructuur. Deze aders zijn afkomstig van onzuiverheden in de kalksteen. Marmer voelt koud en glad aan, maar is toch zachter dan graniet. Vaak worden marmeren werkbladen gezoet zodat het een zijdeglans krijgt. 

Wil je graag een marmeren werkblad? Dan zal deze door een vakman geplaatst moeten worden. Tot een bepaalde grootte is het mogelijk om het werkblad in één stuk te plaatsen. Wanneer het werkblad buiten de standaard maten valt zal het in meerdere stukken geplaatst worden, waarbij een kleine naad zichtbaar is. Het is ook mogelijk om een spoelbak uit marmer te integreren. Doe wordt dan gelijmd. 

Wanneer je een marmeren werkblad plaatst moet je er rekening mee houden dat het een duur product is, behandeld moet worden met een dichtingsmiddel, niet krasbestendig is en in beperkte maten hittebestendig is. 

Basalt 

Basalt is een vulkanisch stollingsgesteente dat op basis van lava wordt gevormd. Omdat de afkoeling verhoudingsgewijs snel gebeurt, worden er geen grote kristallen gevormd. Hierdoor heeft de steen een fijnkorrelige structuur die mee het esthetische bepaalt. Door de lichte kleurnuances op een donkergrijze achtergrond kan je balast onderschijden als de donkerste van alle natuurstenen. 

Ook basalt moet door vakmensen geplaatst worden. Tot een bepaalde grootte is het mogelijk om deze natuursteen in één stuk te plaatsen. Het is ook mogelijk om een spoelbak in balast te plaatsen. Deze wordt dan gelijmd. De meeste basaltplaten voor werkbladen zijn gezoet waardoor je een zijdeglans krijgt en je dus ook sneller vlekken ziet op het oppervlak. 

Basalt is een zeer harde steen waardoor hij in de keuken best tegen een stootje kan. Je kan er hete potten en pannen op plaatsen zonder schade aan te brengen aan de natuursteen. Bovendien is hij slijtvast en krasbestendig en dus heel duurzaam. Omdat hier zeer weinig poriën in zijn hebben zuren geen invloed op de steen. Toch kun je de natuursteen beschermen met een dichtingsmiddel. Heb je gekozen voor een afwerking in hoogglans en lijkt de steen op termijn wat matter te zijn geworden, dan kan je deze weer behandelen met een glansmiddel. 

Graniet

Wist je dat graniet onverwoestbaar is? Samen met roestvrijstaal is deze natuursteen de beste keuze voor een werkblad. Graniet bestaat voornamelijk uit drie mineralen: gekleurde veldspaat, grijze kwartst en zwarte biotiet. Door het zeer trage afkoelingsproces hebben deze mineralen voldoende tijd gehad om kristallen te vormen. Vandaar de gespikkelde tekening. De natuursteen is beschikbaar in verschillende kleuren, zowel in matte als glanzende afwerking. 

Net zoals basalt en marmer moet ook deze natuursteen geplaatst worden door een vakman en is ook deze steen beschikbaar tot een bepaalde afmeting. Wil toch een werkblad dat groter is dan deze afmeting, dan zal je een kleine naad zien. 

Meestal kiest men voor een gepolijste afwerking. Hierdoor krijgt men een glanzende afwerking. Je moet er dan ook wel rekening mee houden dat je hierbij sneller krassen zal zien in de steen. De onbewerkte granietsteen is zeer duurzaam. Deze is krasbestendig en zeer hard en kan tegen de htote. Let er wel op dat de pan niet te heet is want dan kan de granietsteen barsten. 

Composietsteen

Je hoort het al aan de naam, een composietsteen bestaat uit verschillende materialen. Vaak worden restjes graniet, marmer, glas of kwarts vermalen en met een kunststof gemengd. Hierdoor krijgt de steen een minder natuurlijke look dan een zuivere natuursteen. Toch verkrijg je een zeer sterk materiaal dat zeer sterk en duurzaam is. Je kan deze steen verkrijgen in zowat alle kleuren en motieven en zowel in glanzende als matte uitvoering. Vaak wordt het met roestvrij staal gecombineerd, maar een spoelbak in dezelfde composiet kan ook worden geplaatst. De kwaliteit en prijs hangen af van de samenstelling. Ook de samenstelling heeft een invloed op de krasbestendigheid en de mate waarin het keukenblad bestendig is tegen hitte en slijtage. Ze zijn van zichzelf non-poreus en extra hygiënisch en hoeven geen bijkomende behandeling te ondergaan. 

Beton 

Betonnen werkbladen worden steeds vaker geplaatst. Vooral in professionele keukens is dit al vrij ingeburgerd. Vooral in moderne, hedendaagse woningen komt het goed tot zijn recht. Voor betonnen keukenbladen kiest men voor een speciale mengeling van zand en cement waardoor deze lichter wegen dan standaard beton. Om het beton waterdicht te maken moet er een dichtingsmiddel toegevoegd worden. Dit gebeurt voor het beton wordt gegoten. Gemiddeld is een betonnen werkblad 8 tot 10cm dik. Voor het plaatsen van een betonnen werkblad heb je een vakman nodig. Aangezien betonnen werkbladen ter plaatse gegoten worden heb je een mal nodig waarin ook al een uitsparing is voorzien voor de spoelbak. Door het nadien t ebehandelen met polyurethaan of epoxy wordt het bestand tegen zuren en krijgt het, afhankelijk van het soort product, een mat of glanzende afwerking. Beton is een hittebestendign hard en krasbestendig materiaal. 

Massief hout 

Ben je meer voor een tijdloze sfeer met een natuurlijke en warme look dna kies je misschien beter voor een houten werkblad. Het past niet alleen in een landelijke keuken maar ook in een koel ens trak ontwerp. Het contrasterend effect komt hierbij goed tot zijn recht. 

Wanneer je voor een houten werkblad kiest dan is elk werkblad uniek door de verschillende houtsoorten en de eigen structuren hiervan. In de meeste gevallen kiest men in een keuken voor ene beuken werkblad. Dit is één van de goedkopere houtsoorten. 

Bij de plaatsing kunnen stukken gemakkelijk aan elkaar gelijmd worden. Wanneer je een spoelbak wilt plaatsen dan moet je rekening houden met het feit dat hout kan krimpen of uitzetten door vocht- en temperatuurverschillen. Om deze laatste redenen wordt het hout steeds behandeld met een oliehoudend product. Let op, een houten werkblad moet je maandelijks blijven onderhouden. 

Hout is ook zeer gevoelig voor hitten en krassen. Het is daarom ten zeerste afgeraden om rechtstreeks op het hout te snijden of om een hete pan meteen op het hout te plaatsen. 

Solid Surface Material

SSM of Solid Surface Material is een kunststof die voornamelijk bestaat uit aluminiumhydroxide, acrylpolymeer en pigment. Hierdoor kan je een werkblad in deze kunststof volledig op eigen smaak laten ontwerpen. Er is een ruime keuze aan kleuren en je kan bovendien ook nog kiezen tussen de tinten, spikkels of korrels. 

De platen kunnen aan elkaar gelijmd worden. Zodra deze lijm uitgehard is dan wordt de gepolierd en zie je niets meer van de naad. Door deze techniek kan je er ook voor kiezen om de spoelbak in hetzelfde materiaal te laten vervaardigen. Deze wordt dan in de fabriek gemaakt en geplaatst. 

SSM is bestand tegen vocht en inwerking van chemische stoffen. Doordat het niet poreus is, is het ook goed bestand tegen vuil en vlekken. Bovendien beschikt deze kunststof over een hoge slagvastheid en slijtagebestendigheid. Het voelt ook aangenaam en glad aan en kan tegen hoge temperatuurschommelingen. Desondanks het tegen deze schommelingen kan, is het toch afgeraden om hete potten rechtstreeks op het aanrecht te plaatsen. Hierdoor is er steeds een risico op beschadiging. 

Bij beschadiging door krassen, schroeiplekken of dergelijke kan het snel en eenvoudig hersteld worden door een vakman. 

De kunststof is niet goedkoop, maar door de vele creatieve verwerkingsmogelijkheden, de unieke producteigenschappen en zijn duurzaamheid is de toepassing ervan als werkblad zeker de investering waard. 

Roestvrij staal

In professionele keuken is RVS of inox al ruim ingeburgerd. De afgelopen decennia vind je het ook steeds meer in huishoudelijke keukens. Het wordt gemaakt door het samensmelten van verschillende metaalsoorten, zoals chroom en nikkel. 

Bij de plaatsing worden stukken roestvrij staal naadloos gelast tot één geheel. Vervolgens worden de RVS platen over een constructie van hout getrokken en in de gewenste vorm gebracht. Het oppervlak kan vervolgens nog afgewerkt worden in verschillende resultaten. Zo kan je het bijvoorbeeld laten polijsten, dan wordt het materiaal glanzend. Door het te schuren krijg je een mat effect. 

Het nadeel van RVS is dat het zeer krasgevoelig is en dat je daarom steeds een snijplank moet gebruiken. Wanneer je een zwaar voorwerp laat vallen op het aanrecht dan ontstaat er ook meteen een deuk. 

Een werkblad in roestvrij staal vraagt weinig onderhoud. Het is volledig waterbestendig, hittebestendig, hygiënisch en slijtvast.